E olha o Miojo aí também!!!
O Miojo não é tão ruim assim. Dá para incrementar um pouco. A primeira providÊncia é descartar (para esta receita) o tempero pronto que o acompanha.
Depois é picar o Shitake em tirinhas:
Depois refogar com cebola, alho e algumas gotas de limão:
Reserve e faça um molho derretendo um pouco de manteiga junto com farinha (para engrossar o molho) e, finalmente, adicione o Shoyo:
Após engrossar o molho, o adicione ao Shitake e cozinhe mais um pouco tudo junto. O prato final, fica assim:
